TARTINES MET ZALM EN OLIJVEN Feestelijke Voorgerecht.
Snel klaar in enkele minuten!! Snel en elegant te maken, ideaal voor het kerstlunch, maar niet alleen! Om ze te bereiden heb ik sandwichbrood gebruikt en smeerkaas, daarna gevuld met zalm en olijven. Om alles op smaak te brengen heb ik de Pepe 4 stagioni La Drogheria 1880 gebruikt. Het is een bedrijf dat passie voor smaak deelt, geselecteerde grondstoffen van hoge kwaliteit. De molen is praktisch en perfect voor de dagelijkse keuken
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 personen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- q.b. Pepe 4 Stagioni La Drogheria 1880
- 4 plakken sandwichbrood
- 150 g verse smeerkaas
- 110 g groene olijven
- 100 g gerookte zalm
Hoe maak je de Tartines met zalm en olijven
Snijd het brood in plakken van ongeveer 10 cm lang en 5 cm breed, je kunt ook andere vormen maken als je dat wilt. Rooster het brood, vervolgens smeer je op elke plak kaas.
Garneer daarna de tartines met behulp van een prikker, met een opgerolde plak zalm en een olijf, afwisselend met de ingrediënten.
Als laatste stap maal je een royale hoeveelheid van de Pepe 4 Stagioni La Drogheria 1880.
Tips en Bewaring
De Tartines met zalm en olijven kunnen maximaal 2 dagen in de koelkast bewaard worden in een luchtdichte container. Als je niet van zalm houdt, kun je de tartines in plaats daarvan vullen met gerookte zwaardvis of gegrilde garnalenstaarten.
