Gegratineerde kippreepjes, eenvoudig en snel recept, “hoofdgerecht en bijgerecht samen. Wat wil je nog meer!” Kleurig en smaakvol, maar probeer ook de kippreepjes met groenten en de kippreepjes met citroen. Het recept is perfect voor een snelle lunch, het is echt snel, snijd gewoon de kipfilet in reepjes en voeg toe aan de groenten: paprika’s en uien. Alles wordt in de airfryer gedaan met de toevoeging van paneermeel en Parmezaanse kaas, weinig ingrediënten en veel smaak! Eenvoudig en authentiek dat de hele familie zal bevallen! Vergeet niet om het op te slaan bij je favorieten en als je mijn recepten leuk vindt, volg me dan ook op mijn sociale kanalen Facebook en Instagram
Andere interessante recepten met reepjes:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 299,05 (Kcal)
- Koolhydraten 15,66 (g) waarvan suikers 5,02 (g)
- Eiwitten 36,07 (g)
- Vet 10,37 (g) waarvan verzadigd 3,65 (g)waarvan onverzadigd 2,29 (g)
- Vezels 2,70 (g)
- Natrium 598,92 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 140 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 500 g kipfilet
- 2 paprika's
- 1 ui
- q.b. zout
- q.b. extra vergine olijfolie
- 50 g paneermeel
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
- q.b. knoflookpoeder
- q.b. gerookte paprika
Hoe gegratineerde kippreepjes te maken
Snijd de kipfilet in reepjes, het vlees mag niet te klein of te groot zijn. Zorg ervoor dat alle gesneden stukken dezelfde grootte hebben voor een gelijkmatige garing.
Snijd ook de ui en de paprika’s in reepjes.
Breng alles op smaak met paneermeel, kruiden en geraspte Parmezaanse kaas.
Doe alles in een met bakpapier beklede ovenschaal, besprenkel met een beetje olie en bak het gedurende 30 minuten op 190°C.
Bewaren en variaties van gegratineerde kippreepjes
Ze kunnen worden bewaard in een luchtdichte container tot de volgende dag.
Je kunt de paprika’s vervangen door andere groenten, zoals courgettes, uien, aardappelen of aubergines, afhankelijk van het seizoen.
Als je geen airfryer hebt, kun je de kippreepjes ook in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 30 minuten bakken.
