Cannellini Bonen Salade met Uien en Tomaten, smakelijk en snel te bereiden, deze zeer eenvoudige salade is perfect voor de warmere dagen, wanneer je bijna geen zin hebt om te koken, of voor een buffet of om mee te nemen naar het strand, werk of een picknick.
Meer dan een recept, het is een suggestie voor het maken van een frisse en smaakvolle vegetarische tweede gang.
Laten we samen kijken hoe we de Cannellini Bonen Salade met Uien en Tomaten kunnen maken. Bereid de ingrediënten voor, we beginnen.
En als je het probeert, vergeet me dan niet op de hoogte te stellen in de reacties op mijn Facebook-pagina HIER. Ik kijk ernaar uit.
Gabriella
Andere smakelijke recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- witte bonen (cannellini) (of Spaanse bonen)
- 1 Coeur de boeuf tomaat (groot of 2 kleine)
- 1 rode ui uit Tropea
- 1 stengel selderij (met bladeren)
- extra vierge olijfolie
- zout
Gereedschap
Om deze salade te maken, heb je nodig:
- 1 Kom
Stappen
Het maken van de Cannellini Bonen Salade met Uien en Tomaten is heel eenvoudig.
Giet eerst de cannellinibonen af en laat ze drogen. Was vervolgens de selderijstengel en snijd deze in dunne plakjes: gooi de bladeren niet weg, voeg ze toe, in stukjes gesneden (niet allemaal als het er veel zijn), aan de salade.
Snijd vervolgens de Tropea ui in ringen en de Coeur de boeuf tomaat in blokjes: doe alles in een grote kom, breng op smaak met zout en een snufje peper (als je dat lekker vindt), een scheutje extra vierge olijfolie en serveer. Eet smakelijk!
Tot het volgende recept.
Bewaring
Je kunt de salade met cannellinibonen, uien, tomaten en selderij maximaal 1 dag bewaren in de koelkast in een luchtdichte container.
Advies en Tips
De salade van cannellinibonen en uien is een zeer veelzijdig recept dat je naar wens kunt verrijken, door ook andere groenten (zoals wortelen of sperziebonen), olijven of tonijn toe te voegen met blokjes ham of met gegrilde kip. De keuze is aan jou!
ALS JE VAN MIJN RECEPTEN HOUDT, KUN JE ME OOK VOLGEN OP MIJN FACEBOOK-PAGINA HIER OF OP PINTEREST HIER OF OOK OP INSTAGRAM HIER
