Semifreddo fior di latte
Ik heb echt veel recepten voor semifreddo gemaakt, maar ik realiseerde me dat ik nog niet de favoriete smaak van mijn man had gemaakt 😁 de fior di latte! Hij, net als veel andere mensen, kiest altijd de smaak fior di latte als hij ijs kiest! Dus ik heb een recept voor semifreddo gemaakt dat er erg op lijkt en dat ook kan worden genoten in combinatie met glazuur van allerlei soorten of met vers fruit. Een dessert dat in enkele minuten wordt bereid en lang in de vriezer kan worden bewaard, zodat je altijd een dessert klaar hebt, zelfs voor onverwachte gasten ☺️.
Probeer ook deze recepten voor semifreddi:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten voor de semifreddo fior di latte:
- 200 g mascarpone
- 400 ml slagroom
- 100 g suiker
- 50 g gecondenseerde melk
- vanille
Stappen
De bereiding van de semifreddo fior di latte is erg snel, bekijk de video HIER.
Doe de mascarpone, slagroom, gecondenseerde melk, een beetje vanille en de suiker in een kom en klop lichtjes met een elektrische mixer.
Giet het verkregen mengsel in een vorm, bij voorkeur van siliconen, anders eerst bedekken met huishoudfolie om het gemakkelijker te maken om het na bevriezing te verwijderen. Egaliseer, dek af en plaats het een paar uur in de vriezer.
Eet smakelijk!
