Bewaring

U kunt de gegratineerde spruitjes maximaal één dag in de koelkast bewaren in een luchtdichte container.

Tips

– Voor het maken van het recept heeft u, naast andere ingrediënten, bechamelsaus nodig. Als u geen tijd heeft en haast heeft, kunt u kant-en-klare bechamelsaus gebruiken. Maar als u wel tijd heeft, maak het dan terwijl de spruitjes koken; het kost echt weinig tijd en u zult het verschil proeven. Ik heb 20 g boter, 20 g meel en 200 g warme melk gebruikt. Procedure hier

– U kunt het recept naar wens aanpassen met de ingrediënten die u verkiest. Bijvoorbeeld, u kunt de gekookte ham vervangen door andere vleeswaren en blokjes kaas zoals scamorza, mozzarella, fontina toevoegen ..

– Voor een vegetarische versie voegt u geen vleeswaren toe, maar verrijkt u uw groenten met aromatische kruiden.

– Voor een vegetarische versie voegt u geen vleeswaren toe, maar verrijkt u uw groenten met aromatische kruiden.