Bewaren

Ik raad aan de Paarse gnocchi met 2 kazen direct na bereiding te serveren.

Tips

In dit recept heb ik Gorgonzola en Scamorza gebruikt omdat het twee van onze favoriete kazen zijn en ze goed werken in dit gerecht. Uiteraard kunt u beide of één van de kazen vervangen door vergelijkbare, niet te gerijpte kazen. Het belangrijkste is dat ze goed smelten.

INVENTA MENU

Je kunt de gnocchi met 2 kazen combineren met:

– _{VOORGERECHTEN}: Paprika met Ansjovis

– _{HOOFDGERECHTEN}: Stoofpot in Snelkookpan

– _NAGERECHTEN: Chocoladesalami