De zelfgemaakte havermoutgranola is een heel eenvoudig, gezond en smakelijk recept, perfect voor een voedzaam en rijk ontbijt. Heerlijk om te eten met koude of warme melk en yoghurt met vers fruit. Voor mijn zelfgemaakte havermoutgranola heb ik gekozen voor een eenvoudige mix, alleen havervlokken, honing en chocoladedruppels, maar ik raad aan om amandelen en hazelnoten toe te voegen en, als je ervan houdt, ook gedroogde rode vruchten. De zelfgemaakte havermoutgranola blijft een week goed bewaard in een goed afgesloten pot, dus maak de juiste hoeveelheid die je denkt in deze korte tijd te consumeren.
Niet te missen
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g havervlokken
- 150 g honing
- 100 g chocoladedruppels
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Bakplaat
- 1 Bakpapier
- 1 Luchtdichte pot
Stappen
Meng in een kom de havervlokken met de honing. Wanneer ze goed gemengd zijn, spreid ze uit op een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze 12 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C. Laat ze afkoelen en breek ze dan in stukjes. Voeg naar smaak de chocoladedruppels en de noten toe. Meng en bewaar in een glazen pot met luchtdichte sluiting.
Opmerkingen
Als je noten wilt toevoegen, maak een mix van 100 gram tussen hazelnoten en amandelen. De hazelnoten vind ik al geroosterd, anders moeten ze een paar minuten in de oven op 180 °C worden geroosterd.
