Viennetta ijs taart
Een grote zomerse klassieker waar iedereen van houdt! Een ijstaart die ik thuis heb nagemaakt en zo goed mogelijk het origineel benaderd ☺️ Twee eenvoudige smaken zoals room en chocolade samen maken dat dit rolletje een van de meest gewilde in de zomer wordt. Een erg eenvoudig en snel recept om te maken dat we op elk moment van de dag kunnen proeven, zelfs mijn man gebruikt het als ontbijt 😂. Het kan een leuk idee zijn om mee te nemen naar vrienden of familie als we hen gaan bezoeken. Ze zullen het zeker waarderen!
Als je van deze recepten houdt, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen
Ingrediënten voor de viennetta ijstaart:
- 300 g gecondenseerde melk
- 240 g pure chocolade
- 500 g slagroom
Stappen
De bereiding van de viennetta ijstaart is erg eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
-
Als eerste nemen we een vel bakpapier en tekenen met een potlood drie vormen van de mal die we gaan gebruiken. Ondertussen smelten we de chocolade en leggen we een dunne laag op elke vorm (we moeten het in 4 delen verdelen).
We leggen de vormen voor een paar minuten in de koelkast of vriezer om de chocolade te laten harden. We leggen een dunne laag chocolade (wat over is) op de bodem van de met folie beklede mal of gebruik een siliconenmal. We leggen het in de koelkast voor een paar minuten om de chocolade te laten harden.
In een kom doen we de gecondenseerde melk, de room en kloppen dit op. We nemen de mal uit de koelkast en voegen een laag crème toe bovenop de geharde chocolade. We nemen de vormen en leggen een vorm bovenop de crème. We voegen nog een laag crème toe
en dan weer een vorm, en zo wisselen we af tot het einde. We eindigen met een laag crème
we egaliseren en bedekken met de folie. We leggen het in de vriezer voor een paar uur of tot we het nodig hebben, daarna verwijderen we de mal en decoreren naar wens.
Eet smakelijk!
