Tips

Voor het beslag heb ik een minimale hoeveelheid suiker gebruikt, maar je kunt het verhogen tot 35 gram als je zoetere crêpes wilt. Het hangt sterk af van het merk cacaopoeder dat je gebruikt. Dat van mij is bijzonder sterk, en met een beetje meer suiker zouden ze perfect zijn geweest. Maar zoals ik altijd hier zeg, wordt er geëxperimenteerd en de rest hangt af van persoonlijke smaak. Dus pas het een beetje aan naar jouw eigen smaak.

In plaats van geraspte chocolade kun je bosvruchten gebruiken die heel goed samengaan met cacao crêpes.

Het toevoegen van honing aan de Griekse yoghurt is optioneel.

In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.