Het afkooksel van gember, citroen en honing is een natuurlijke drank die rijk is aan heilzame eigenschappen en helpt je immuunsysteem te versterken. Het is binnen enkele minuten klaar.
Het elixer van welzijn dat in mijn huis nooit ontbreekt, allemaal in één kopje.
Met een paar stappen en in een paar minuten heb ik mijn welzijnsgenoot voor mij en mijn gezin.
Deze combinatie biedt een krachtige mix van voedingsstoffen: citroen staat bekend om zijn hoge gehalte aan vitamine C en antioxidante eigenschappen, gember heeft een ontstekingsremmende en spijsverteringsbevorderende werking, terwijl honing een natuurlijke zoetstof is met verzachtende en antibacteriële werking.
Ideaal om het immuunsysteem te versterken, keelpijn te verzachten, de spijsvertering te verbeteren en het lichaam te zuiveren. Deze drank verwarmt en ontspant, waardoor het perfect is voor koude dagen of als remedie tegen verkoudheid en congestie.
Een eenvoudige dagelijkse handeling die smaak en gezondheid combineert.
Eén kopje per dag is voldoende voor een preventieve werking en om de spijsvertering of het algemene welzijn te bevorderen.
In geval van verkoudheid of griepachtige symptomen kunnen 2-3 kopjes per dag worden geconsumeerd om te profiteren van de verzachtende en immuunstimulerende eigenschappen.
Ik raad je ook aan:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van het afkooksel van citroen, gember en honing
- 600 ml water
- 2 citroenen
- 1 gemberwortel
- 2 eetlepels honing
Gereedschap
- 1 Dunschiller
- 1 Citruspers
- 1 Kleine pan
- 1 Zeef
Stappen voor het bereiden van het afkooksel van citroen, gember en honing
Om het afkooksel van citroen, gember en honing te bereiden, kies je eerst verse biologische citroenen.
Was ze vervolgens grondig onder stromend water en verwijder eventuele onzuiverheden.
Houd de citroen stevig vast en laat de dunschiller langs de schil glijden, waarbij je alleen de gele buitenste laag verwijdert.
Schil 6 cm gemberwortel en snijd deze in dunne plakjes en voeg alles toe aan een kleine pan samen met de schil van de citroenen en het water.
Breng aan de kook en laat 15 minuten koken op laag vuur met een deksel.
Ondertussen, met een citruspers, pers de twee citroenen en houd apart.
Na de kooktijd, haal de pan van het vuur en laat afkoelen met het deksel erop.
Wanneer het lauw is, filter het afkooksel met een zeef en giet in een karaf
Voeg de twee eetlepels honing en het gefilterde citroensap toe. Goed roeren tot de honing volledig is opgelost en
het afkooksel is klaar om geserveerd te worden!
Geniet ervan, groeten van Barbara!
Adviezen en bewaren
Gebruik verse gember, onbehandelde citroen en natuurlijke honing om het meeste profijt te krijgen.
Voeg het citroensap en de honing toe wanneer het water lauw is om hun voedingsstoffen en essentiële oliën te behouden.
Als je een minder pittige smaak verkiest, verminder dan de hoeveelheid gember.
Het afkooksel kan worden bewaard in een glazen fles of in een luchtdichte container en in de koelkast worden bewaard voor 2-3 dagen.
Als je mijn recept leuk vindt, BEOORDEEL HET DOOR VEEL STERREN TE KLIKKEN en DEEL HET op je sociale media, en ik VERWACHT JE op
INSTAGRAM en op
Om altijd op de hoogte te blijven van mijn nieuwe recepten, heb je de mogelijkheid om pushmeldingen van mijn blog te activeren.
