
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 460 gram verse pasta
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Weetjes
De gramigna is een typisch Emiliaans pastavorm, een soort korte, licht gedraaide bucatini. Gramigna omdat het in vorm lijkt op de plant die deze naam draagt. Ergens heb ik ook gelezen dat het is vanwege de gelijkenis met het zaad van deze plant.
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.