Taart met aardbeien en chocolade zacht, smeuïg en heerlijk. Ook vandaag wil ik je een recept met aardbeien geven. Het recept voor een zachte, smeuïge en heerlijke cake verrijkt met veel stukjes pure chocolade. Ik koos ervoor om mijn Aardbeientaart in een rechthoekige vorm te bakken omdat ik het leuk vond om het in blokjes te serveren. Vele stukjes aardbeien en pure chocolade voor een perfecte cake voor het ontbijt, als tussendoortje of elk moment van de dag en als je wilt overdrijven, kun je het serveren met een bolletje ijs of banketbakkersroom. Vergeet ook niet het recept van mijn Muffins met aardbeien en yoghurt en het recept van de Appeltaart met aardbeien. Laten we dan naar de keuken gaan en samen een heerlijke Aardbeien- en chocoladetaart maken

EN VERGEET OOK DEZE RECEPTEN NIET:

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: Voor een bakvorm van 22 x 28 cm
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer

169,86 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 169,86 (Kcal)
Koolhydraten 23,52 (g) waarvan suikers 10,12 (g)
Eiwitten 3,75 (g)
Vet 7,54 (g) waarvan verzadigd 2,95 (g)waarvan onverzadigd 4,32 (g)
Vezels 3,38 (g)
Natrium 13,01 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten van de Aardbeien- en chocoladetaart

2 eieren
110 g suiker
400 g aardbeien
80 g pure chocolade
180 g bloem
130 ml melk
50 ml zonnebloemolie
1/2 citroenschil (onbehandeld)
1/2 zakje bakpoeder (8 gram)
naar smaak poedersuiker (voor decoratie)

Wat heb je nodig voor het bereiden van de Aardbeientaart

Handmixer
Bakvorm

Hoe bereid je de Taart met chocolade en aardbeien

Was de aardbeien, maak ze schoon en snijd ze in blokjes. Snijd de pure chocolade ook in kleine stukjes of kies ervoor om chocoladedruppels te gebruiken.
Klop de hele eieren met de suiker met behulp van een elektrische mixer gedurende 6-7 minuten tot een lichte en schuimige massa.
Voeg de zonnebloemolie, melk en geraspte citroenschil toe. Meng goed.
Voeg nu de gezeefde bloem en het bakpoeder toe. Meng goed.
Maak de bereiding af door de aardbeien en pure chocolade toe te voegen. Roer eenvoudig met een spatel om ze in het beslag te mengen.
Giet het beslag in een rechthoekige bakvorm, de mijne meet 22 x 28 cm. bekleed met bakpapier. Als je dat liever hebt, kun je met dezelfde hoeveelheden een ronde taartvorm van 24 cm doorsnede gebruiken.
Bak de Taart met aardbeien en chocolade in de voorverwarmde oven op 180° in een statische modus gedurende 35-40 minuten. Laat het afkoelen en decoreer het naar wens met poedersuiker.
Tot morgen met een nieuw recept, een knuffel, Loredana