
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8/10 personen
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
Curiositeiten
Als een porselein Bone China is, betekent dit dat bij de productie beenderas wordt gebruikt samen met porseleinsteen en kaolienklei. Het is een licht maar zeer sterk porselein. Het eindproduct heeft een zeer delicate ivoorkleur en is zeer glanzend. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is de oorsprong van dit porselein Engels. Juist hier ontdekten enkele keramisten in de achttiende eeuw dat beenderas het porselein sterker kon maken. Hoewel dit type porselein tegenwoordig in verschillende landen, waaronder China, wordt geproduceerd, wordt met Bone China altijd Engels porselein bedoeld.
Bron van het recept: HIER
In deze inhoud bevinden zich een of meer affiliatielinks.