Gegratineerde aardappelen uit de oven met gesmolten kaas: een smakelijk en uitnodigend bijgerecht! Een eenvoudig en smaakvol recept, dat iedereen lekker vindt, zowel volwassenen als kinderen. Perfect als bijgerecht, maar ook als vegetarisch hoofdgerecht en uitstekend om eventuele kaasresten te recyclen.

Vaak weet ik niet wat ik voor het diner moet maken en aangezien aardappelen bij mij thuis nooit ontbreken, weet ik met dit recept dat ik iedereen tevreden stel. Desgewenst kunt u het combineren met Kipfilet met uien in de pan of met Stoofvlees in de snelkookpan

Laten we samen kijken hoe we de Gegratineerde aardappelen uit de oven met gesmolten kaas maken. Bereid de ingrediënten voor, dan beginnen we.

En als je ze probeert, vergeet dan niet me dit te laten weten in de reacties op mijn Facebookpagina HIER. Ik wacht op jullie.

Gabriella

Andere smakelijke recepten om te proberen:

Gegratineerde aardappelen uit de oven met gesmolten kaas

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 4 personen
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

6 aardappelen
2 mozzarella's
100 g fontina
q.b. extra vergine olijfolie
q.b. Parmigiano Reggiano DOP
zout

Gereedschap

Om de gegratineerde aardappelen uit de oven met gesmolten kaas te maken, heb je nodig:

1 Pan
Ovenschaal

Bereiding

HOE DE GEGRATINEERDE AARDAPPELEN UIT DE OVEN MET GESMOLTEN KAAS TE MAKEN

Schil eerst de aardappelen (1). Was ze onder stromend water, droog ze af met een doek en snijd ze met een scherp mes in dunne plakjes (2). Blancheer ze een paar minuten in kokend water (ongeveer 5 minuten). Giet ze af en laat ze afkoelen (3).
Verwarm ondertussen de oven voor op 190°C.
Vet een ovenschaal in (4) met extra vergine olijfolie (gewone olijfolie kan ook). Leg de aardappelschijfjes in de ovenschaal (5), zout, besprenkel met olie en voeg 1/3 van de kaasblokjes (6) en de geraspte Parmezaanse kaas toe.
Dek af met een andere laag aardappelen en ga door totdat de kaas op is. In totaal maakte ik 3 lagen.
Giet een dunne straal extra vergine olijfolie erover; plaats ze in de voorverwarmde oven en laat ze ongeveer 10 minuten gratineren, of in ieder geval totdat de kaas is gesmolten en het oppervlak mooi goudbruin is. Haal uit de oven en serveer warm.
Hier zijn de gegratineerde aardappelen uit de oven met gesmolten kaas klaar. Eet smakelijk!
Tot het volgende recept!