- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 2 Minuten
- Porties: 5 stukken
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Vietnamees
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Rijstpapier:
De term ‘rijstpapier’ wraps kan soms misleidend zijn, aangezien sommige banh trang worden gemaakt van rijstmeel gemengd met tapiocameel of soms volledig vervangen door tapiocazetmeel.
De Vietnamese banh trang zijn eetbare rijstpapierwraps, gemaakt van gestoomd rijstbeslag, daarna in de zon gedroogd, beschikbaar in verschillende texturen, vormen en typen, hoewel de ronde en vierkante vormen het meest gebruikt worden.
De Vietnamese banh trang zijn eetbare rijstpapierwraps, gemaakt van gestoomd rijstbeslag, daarna in de zon gedroogd, beschikbaar in verschillende texturen, vormen en typen, hoewel de ronde en vierkante vormen het meest gebruikt worden.
De Vietnamese banh trang zijn eetbare rijstpapierwraps, gemaakt van gestoomd rijstbeslag, daarna in de zon gedroogd, beschikbaar in verschillende texturen, vormen en typen, hoewel de ronde en vierkante vormen het meest gebruikt worden.
