Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Kosten: Gemiddeld
Rusttijd: 2 Minuten
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 2
Kookmethodes: Frituren
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

390,30 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 390,30 (Kcal)
Koolhydraten 0,73 (g) waarvan suikers 0,04 (g)
Eiwitten 44,12 (g)
Vet 22,26 (g) waarvan verzadigd 8,84 (g)waarvan onverzadigd 19,10 (g)
Vezels 0,09 (g)
Natrium 490,45 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 205 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Voor dit recept heb ik de schnitzel iets kleiner en dikker gemaakt, alleen om de laatste foto van het gerecht kleurrijker te maken. Om je een voorbeeld te geven, met het stuk vlees dat ik heb gebruikt, krijg je een olifantenoorschel schnitzel met een omtrek van een pizza. En nu je het verschil weet, laat je in Milaan de echte Milanese schnitzel serveren en niet de olifantenoorschel.

Heerlijke recepten

Olifantenoorschel schnitzel

dadcook