Sinaasappelcake met chocolade luchtig, zacht en heerlijk. Wat zijn sinaasappels toch lekker, een wintervrucht waar ik dol op ben en die ik ook perfect vind voor het maken van talloze desserts, precies zoals het recept dat ik jullie vandaag wil vertellen. Een cake met sinaasappels luchtig en heel zacht die ik verrijkt heb met heel veel chocoladedruppels. Laat ik je maar voorstellen wat een heerlijke geur mijn hele huis vulde zodra ik de cake uit de oven haalde. En het is heel eenvoudig te bereiden volgens mijn recept en de foto’s met stap-voor-stap instructies. Ik raad je aan om ook het recept van de Zachte koekjes met sinaasappel en chocolade niet te missen. Een perfecte zoetigheid voor een dosis zoetheid en vitamine C met een prachtige oranje kleur die het onweerstaanbaar maakt. Laten we dan naar de keuken gaan en samen een heerlijke Sinaasappel- en chocoladecake bereiden

“Het recept is voor een taartvorm van 20-22 cm in diameter, maar hieronder vind je ook de hoeveelheden voor een taartvorm van 24-26 cm in diameter”

EN VERGEET NIET OOK DEZE RECEPTEN:

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Economisch
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: Voor een mal van 20 cm in diameter
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter

156,85 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 156,85 (Kcal)
Koolhydraten 24,95 (g) waarvan suikers 12,02 (g)
Eiwitten 3,04 (g)
Vet 5,79 (g) waarvan verzadigd 2,91 (g)waarvan onverzadigd 1,80 (g)
Vezels 2,41 (g)
Natrium 13,60 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten voor de Sinaasappelcake

2 eieren
110 g suiker
2 sinaasappels (ongespoten)
50 g boter (gesmolten)
180 g bloem
70 g chocoladedruppels
1/2 zakje bakpoeder (8 gram)
q.b. poedersuiker (voor decoratie)

Hoe bereid je de Sinaasappelcake met chocolade

Was de sinaasappels. Rasp de schil van een sinaasappel en zet deze apart. Pers dan de sinaasappels om het sap te krijgen, voor dit recept heb je 130 ml sap nodig, dus pas hierop aan.
Klop de 2 hele eieren met de suiker met een elektrische mixer, gedurende 7-8 minuten totdat je een lichte en schuimige massa hebt.
Voeg de zonnebloemolie, de schil en het sinaasappelsap toe. Meng.
Ga verder met het aan de bereiding toevoegen van de gezeefde bloem en het bakpoeder. Meng. Voeg als laatste de chocoladedruppels toe. Meng met een spatel om ze door het beslag te mengen.
Giet het beslag in een taartvorm van 20 cm in diameter, bij voorkeur met een springvorm, ingevet of bekleed met bakpapier. Bak de Sinaasappel- en chocoladecake in de voorverwarmde oven op 180° in statische modus gedurende 35-40 minuten.
Doe altijd de priktest om te controleren of het van binnen gaar is. Laat het afkoelen voordat je het op een serveerschotel zet en decoreer het naar wens met poedersuiker.
Morgen met een nieuw recept, een knuffel, Loredana
Ingrediënten: 3 eieren, 170 g suiker, 260 g bloem, 75 g boter, 100 g chocoladedruppels, 3 onbespoten sinaasappels, een zakje bakpoeder
Ga op dezelfde manier verder volgens het recept