De gebraden kip zonder vet is echt heel eenvoudig te bereiden. Alles hangt af van de bereidingstijd.
Met mijn methode druipt het vet van de kip tijdens het koken naar beneden en blijft gescheiden van de kip. De kip kookt dus zonder in zijn eigen vet te frituren en blijft toch mals en smakelijk.
De bereiding is heel vergelijkbaar met die van een heteluchtfriteuse.
De kip kan heel of in stukken worden gekookt. Ik heb hem in tweeën gesneden.
Ik raad je ook aan
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor het bereiden van kip zonder vet
- 1 hele kip
- q.b. rozemarijn
- q.b. bieslook
- q.b. fijn zout
- 3 wortelen
Gereedschappen
- 1 Bakplaat
- Aluminiumfolie
Stappen voor het bereiden van kip zonder vet
Om de heerlijke kip zonder vet te bereiden hebben we de fantastische bakplaat van oven CHEFMADE met het vetverwijderingsrek nodig
Leg vervolgens onze kip, in tweeën gesneden of in stukken, zoals gewenst, voeg de specerijen toe, zoals rozemarijn en bieslook en het fijne zout en bak in de oven op 200 graden, bedek alles met aluminiumfolie gedurende de eerste 20 minuten, en ga door met koken voor nog eens 20 minuten zonder aluminiumfolie tot goudbruin.
Zoals je kunt zien, druipt al het vet naar de bodem.
Na het koken serveren we het warm op een bord … smakelijk eten!
Adviezen en opmerkingen
De kip zonder vet kan twee dagen in de koelkast worden bewaard. Voor het serveren, raad ik aan om het enkele minuten op 160 graden in de oven op te warmen.
Met deze procedure kunt u veel gezonde en smakelijke recepten maken.
Als je mijn recept leuk vindt, BEOORDEEL HET DOOR VEEL STERREN TE KLIKKEN en DEEL HET op je sociale media en IK KAN NIET WACHTEN om je op mijn sociale media te zien
INSTAGRAM en op
Om altijd op de hoogte te blijven van mijn nieuwe recepten heb je de mogelijkheid om pushmeldingen van mijn blog in te schakelen.
