• Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
  • Kosten: Goedkoop
  • Rusttijd: 7 Uren
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 6 personen
  • Kookmethodes: Au bain-marie
  • Keuken: Braziliaans

Gecondenseerde melk “moça

De Brazilianen noemen de pudim vaak pudim de leite moça, zozeer zijn ze gewend aan het gebruik van gecondenseerde melk van het merk Nestle.

Leite Moça is inderdaad een van de belangrijkste merken van gecondenseerde melk in Brazilië, het wordt geproduceerd in São Paulo en wereldwijd gecommercialiseerd onder drie verschillende namen: Milkmaid (Engelssprekende landen), La Lechera (Spaanstalige landen) en Leite Moça (in Brazilië).

In de jaren ’90, om het product te promoten, creëerde Nestlé een vrouwenvolleybalteam met het merk Leite Moça: Sorocaba, later omgedoopt tot Leites Nestlé, dat wereldkampioen werd.

Author image

viaggiandomangiando

Etnische kook- en reisblog.

Read the Blog