In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.

Als u dat liever heeft, kunt u voor deze bereiding gekookte kastanjes gebruiken.

Om het recept uit te proberen, gebruikte ik kastanjes die de dag ervoor waren geroosterd en geschild in een luchtdichte glazen pot bewaard. De volgende dag wikkelde ik ze in spek en deed ze in de oven. Ze kwamen net zo goed uit. In tegenstelling tot eenmaal klaar met spek kunnen ze niet bewaard of ingevroren worden.