Hartige gebakjes met worst, smakelijk en heerlijk. In slechts enkele minuten en met weinig ingrediënten kun je heerlijke en smaakvolle hartige hapjes met worst bereiden. Een recept dat eenvoudig en perfect is om een speciaal voorgerecht klaar te maken, of simpelweg voor onverwacht bezoek dat je in korte tijd iets lekkers wilt aanbieden. Een rol rechthoekig bladerdeeg, worst en enkele andere ingrediënten en je kunt in korte tijd iedereen verrassen. Mis ook het recept van Hartige gebakjes met knakworst en het recept van Bladerdeeg vierkantjes met garnalen en courgette niet. Laten we dan naar de keuken gaan en samen de Hartige gebakjes met worst bereiden.
EN MIS DIT RECEPT OOK NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 24 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 306,33 (Kcal)
- Koolhydraten 11,45 (g) waarvan suikers 0,41 (g)
- Eiwitten 11,07 (g)
- Vet 24,08 (g) waarvan verzadigd 1,36 (g)waarvan onverzadigd 7,64 (g)
- Vezels 0,42 (g)
- Natrium 509,26 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 85 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten van Bladerdeeg Vierkantjes met Worst
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 400 g worst
- 200 g stracchino
- q.b. zout
- 1 snuf peper
- 4 eetlepels melk (om te bestrijken)
- 3 eetlepels gemengde zaden (voor decoratie)
Hoe bereid je de Hartige Gebakjes met Worst en Stracchino
Verwijder het vel van de worst en doe het worstvlees in een kom. Prak het eenvoudig met een vork.
Voeg een snufje zout en een snufje peper toe. Meng het geheel.
Voeg de stracchino toe aan de worst en meng goed om de ingrediënten te combineren.
Rol een rol rechthoekig bladerdeeg uit op het werkblad en verdeel het in 3 delen in de lengte. Plaats een reep worstmengsel in het midden van elk van de 3 delen.
Vouw het bladerdeeg met behulp van bakpapier rond de vulling om een gevuld deegrolletje te vormen. Bereid de 3 rollen op dezelfde manier voor.
Verdeel elke rol bladerdeeg in 7-8 porties. Plaats de Hartige Hapjes met Worst lichtjes uit elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk ze met melk en decoreer ze met de zaden. Laat de Hartige Hapjes met Worst 26-28 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 190°C in statische modus.
Tot morgen met een nieuw recept, een knuffel, Loredana
De Adviezen van Loredana
Als er Hartige Gebakjes overblijven, bewaar ze dan in een container voor 1-2 dagen. Je hoeft ze alleen maar een paar minuten op te warmen in de hete oven of magnetron. Je kunt ze ook van tevoren bereiden en zonder te bakken invriezen op een dienblad. Zodra ze bevroren zijn, bewaar je ze in een voedselzak en zijn ze klaar om op een later moment gebakken te worden.
Je kunt de stracchino vervangen door een gelijke hoeveelheid crescenza
Mis ook het recept van Bladerdeeg vierkantjes met ricotta en spinazie niet
