Nuttige tips

Voor degenen die het hebben, is de magnetron erg handig, omdat je de eieren met paprika en spek kort voor het serveren kunt opwarmen. Anders kun je ze ook au bain-marie opwarmen! Je kunt dit gerecht ook als voorgerecht serveren, voor de combinatie met een salade raad ik een met radicchio aan die je hier kunt vinden –> Radicchio en fruitsalade<–