Gevulde kerstomaatjes met tonijncrème, eenvoudig, lekker, zonder koken en zonder eieren met slechts drie ingrediënten.

Het is een recept dat ik al maanden heb opgeslagen en, geloof me, ik vergat het altijd te publiceren vanwege tijdgebrek en luiheid.

Nu het warm is, is het een perfect recept als fingerfood, voorgerecht of als heerlijk bijgerecht, zonder koken.

Enkele eenvoudige ingrediënten en het is klaar.

Hieronder laat ik jullie nog meer eenvoudige ideeën met kerstomaatjes als hoofdingrediënt.

Ingrediënten

Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
Kosten: Zeer goedkoop
Rusttijd: 20 Minuten
Bereidingstijd: 10 Minuten
Kookmethodes: Zonder koken
Keuken: Italiaans

Gereedschappen

Om gevulde kerstomaatjes met tonijncrème te maken, zijn slechts enkele eenvoudige stappen nodig.
Met dit recept gaan we ook het vruchtvlees van de tomaatjes gebruiken en pureren.
Op deze manier worden de zaadjes gepureerd en wordt het recept nog beter verteerbaar.
Was, droog en halveer de kerstomaatjes.
Gebruik een lepel om het vruchtvlees uit de kerstomaatjes te halen.
Voor het gemak kunnen we het direct in de kom van de mixer verzamelen.
Voeg de uitgelekte tonijn toe aan het vruchtvlees.
Voeg de kaas toe en pureer alles tot een homogene crème.
Laat ondertussen de kerstomaatjes uitlekken in een vergiet om de vloeistofresten te verwijderen.
Pak de crème terug en doe deze in een spuitzak.
Deze stap helpt ons om de kerstomaatjes beter te vullen.
Het is niet nodig om een spuitmondje te gebruiken, maar als je het recept eleganter wilt maken, kun je een stervormig spuitmondje gebruiken.
Vul de kerstomaatjes royaal met de crème.
Laat het minstens 30 minuten in de koelkast rusten, bij voorkeur afgedekt.

Waarmee kan ik het vruchtvlees van de kerstomaatjes vervangen, ik vind het niet lekker.
Met een of twee eetlepels extra vierge olijfolie, afhankelijk van de consistentie van de crème.
Als je tonijn in olie gebruikt, giet het in een kom en gebruik de olie daarvan, voeg het beetje bij beetje toe totdat je de gewenste consistentie hebt bereikt.