Abrikozen taartjes zacht en heerlijk. Wat zijn abrikozen lekker! Een zomervrucht die ik graag eet en waarvan ik veel smul en ook speciale zoetigheden mee maak. Het recept dat ik jullie vandaag wil vertellen is dat van een Dessert met abrikozen eenvoudig en snel. De Snelle Abrikozen taartjes zijn echt in een paar minuten klaar, je hebt alleen een kom en een vork nodig. Ze zijn zachte Koekjes met abrikozen die letterlijk in je mond smelten; perfect voor ontbijt, als tussendoortje of op elk moment van de dag. Ze zijn zacht, vochtig van binnen en erg erg lekker. En dan is het recept zo eenvoudig en snel, zelfs voor de meest onhandige in de keuken. Laten we dan naar de keuken gaan en mijn heerlijke Koekjes met abrikozen samen maken.

EN VERGEET OOK DEZE RECEPTEN NIET:

Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 20 Stuks
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer

106,80 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 106,80 (Kcal)
Koolhydraten 18,53 (g) waarvan suikers 6,32 (g)
Eiwitten 2,34 (g)
Vet 3,24 (g) waarvan verzadigd 1,86 (g)waarvan onverzadigd 1,36 (g)
Vezels 2,50 (g)
Natrium 6,41 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten van de Abrikozen taartjes

1 ei
60 g suiker
180 g bloem
40 g boter (gesmolten)
400 g abrikozen
1/2 zakje bakpoeder (7 gram)
q.b. poedersuiker (voor decoratie)

Hoe bereid je Abrikozen taartjes

Was de abrikozen. Verwijder de pit en snijd ze in kleine stukjes.
Klop in een kom het ei met de suiker. Je kunt gewoon een vork of een garde gebruiken. Voeg de gesmolten boter toe en meng.
Voeg de gezeefde bloem en het bakpoeder toe. Meng en eindig met het toevoegen van de abrikozen. Meng goed om ze in het deeg op te nemen.
Maak met behulp van twee lepels kleine hoopjes van het deeg, ongeveer even groot, en leg ze iets uit elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de Zachte abrikozen taartjes in de voorverwarmde oven op 170°C gedurende 16-18 minuten. Controleer de interne gaarheid met de tandenstokertest. Laat ze afkoelen en bestrooi ze naar wens met poedersuiker.
Tot morgen met een nieuw recept, een knuffel, Loredana