De Yogomisù met bosvruchten is een heerlijk en verfrissend dessert dat perfect is voor de zomer. Met warm weer wil je iets snels, lichts en tegelijkertijd lekkers en dit recept is daar ideaal voor!
Je maakt het door volle of Griekse yoghurt te mengen (wat je maar wilt) met verse room, tot je een zachte en fluweelzachte crème krijgt.
Tussen de lagen voeg ik de geweldige Pavesini Aloha toe, een echt heerlijke limited edition met de tropische smaak van mango, kokos en ananas. Het resultaat? Een eenvoudig maar indrukwekkend dessert; mijn familie vond het geweldig.
Als ik je nieuwsgierig heb gemaakt, probeer het dan meteen! En als je dat nog niet hebt gedaan, nodig ik je uit om me te volgen op mijn sociale kanalen om geen van de laatste nieuwtjes te missen Facebook en Instagram.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 32 Pavesini Aloha (3 snack verpakkingen)
- 250 g Griekse yoghurt
- 250 g verse slagroom
- 60 g suiker
- 350 g bosvruchten
Hoe maak je Yogomisù met bosvruchten
Klop in een grote kom de slagroom tot een stevige consistentie.
Wanneer het klaar is, voeg je de poedersuiker toe en mix je nog een paar seconden.
Tot slot voeg je de yoghurt toe en meng je voorzichtig tot je een gladde en homogene crème hebt.
Neem potjes of glazen en giet op de bodem een kleine hoeveelheid van de voorbereide crème, die de basis zal vormen voor de Pavesini Aloha.
Dompel de koekjes in melk en leg ze naast elkaar bovenop de crème.
Herhaal de lagen en eindig met een laag crème en de bosvruchten.
Laat minimaal 2 uur in de koelkast staan. Vlak voor het serveren, maak je ieder potje af met een handvol verse bosvruchten en een paar blaadjes munt. Vers, heerlijk en prachtig om op tafel te zetten!
Bewaring en tips voor Yogomisù met bosvruchten
Bewaar maximaal drie dagen in de koelkast. Als je wijzigingen wilt aanbrengen, kun je gedroogd of vers fruit toevoegen; ook ingemaakt fruit is geschikt.
