- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Japans
- Seizoensgebondenheid: Lente
Affiliate link #adv
De keuze voor kersen als roomvulling voor de kasutera is verbonden met de Hanami , een term die verwijst naar de traditionele Japanse gewoonte om te genieten van de schoonheid van de lente bloesem van bomen. Tegenwoordig verwijst het voornamelijk naar de bloei van Japanse kersenbomen , de sakura; hanami is dus synoniem geworden met het bewonderen van de kersenbloesem.
De keuze voor kersen als roomvulling voor de kasutera is verbonden met de Hanami , een term die verwijst naar de traditionele Japanse gewoonte om te genieten van de schoonheid van de lente bloesem van bomen. Tegenwoordig verwijst het voornamelijk naar de bloei van Japanse kersenbomen , de sakura; hanami is dus synoniem geworden met het bewonderen van de kersenbloesem.
