Stappen

• Laten we beginnen met het bereiden van de linzenballetjes: giet eerst de linzen uit hun blik en plaats ze in een vergiet. Spoel ze af onder stromend water en laat ze goed uitlekken.

  Giet de gekookte linzen in een mixer en pureer. Voeg het paneermeel, de specerijen, het zout en de peper toe en meng tot je een werkbaar en niet te plakkerig mengsel hebt.

  

• Met behulp van een lepel neem je porties van het mengsel en vorm je balletjes in de gewenste grootte. Plaats ze één voor één op een dienblad en rol ze vervolgens in een bord met paneermeel tot ze volledig bedekt zijn.

  

• Plaats de balletjes in het mandje van de luchtfriteuse, wat uit elkaar, besproei met olijfolie spray en bak ze 10 minuten op 180 graden.
  De linzenballetjes in de luchtfriteuse zijn klaar.
  En smakelijk eten!!