Kerstboom canapés voor een speciaal voorgerecht. Vandaag niet echt een recept maar een eenvoudig en speciaal idee voor een voorgerecht voor de Feestdagen. Kerst canapés omgetoverd tot kerstboom eenvoudigweg met stervormige vormpjes van verschillende afmetingen. Voor het vullen van de canapés heb ik eenvoudig gekookte ham, plakjes kaas en mayonaise gebruikt, maar je kunt variëren naar eigen smaak en fantasie. Ik raad je aan ook te lezen hoe ik mijn Kerst sandwiches heb bereid. Tijdens de feestdagen weet je dat er nooit genoeg voorgerechten zijn en we zoeken altijd nieuwe ideeën om familie en vrienden te verrassen en te veroveren. Ik zou zeggen dat deze canapés perfect zijn om de kersttafel en de nieuwjaarstafel te verrijken. Laten we dan naar de keuken gaan en samen de Kerstboom canapés bereiden.
EN MIS OOK DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: Voor 6 personen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst
- Stroom 174,53 (Kcal)
- Koolhydraten 10,67 (g) waarvan suikers 0,61 (g)
- Eiwitten 11,15 (g)
- Vet 10,10 (g) waarvan verzadigd 5,39 (g)waarvan onverzadigd 2,97 (g)
- Vezels 0,77 (g)
- Natrium 458,43 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor de Kerst Canapés
- 5 plakken sandwichbrood
- 150 g gekookte ham
- 250 g edammer (in plakjes)
- 80 g mayonaise
- q.b. roze peperkorrels
Wat je nodig hebt voor het bereiden van de Kerst Canapés
- Vormpjes
Hoe het Kerst voorgerecht te bereiden
Om de canapés te bereiden heb je 4 stervormige vormpjes van verschillende afmetingen nodig. Snij met de vormpjes ongeveer 12 sterren van elke maat uit de sneetjes sandwichbrood voor in totaal 48 sterren in 4 verschillende maten.
Snijd a.u.b. ook evenveel sterren in verschillende maten uit de gekookte ham en de kaas. Maak je geen zorgen over de restjes die onvermijdelijk ontstaan, je kunt ze gebruiken als vulling voor een hartige taart of als topping voor een ovenschotel.
Voor het bereiden van de canapés leg je de bredere sterren van brood op het werkblad. Bestrijk ze met mayonaise. Leg er een plakje kaas en gekookte ham op en verschuif de punten van de sterren voor een mooier effect. Leg de broodsterren van iets kleinere grootte erbovenop en ga op dezelfde manier verder.
Ga steeds op dezelfde manier verder met het afwisselen van sterren en ingrediënten. Eindig met de kleinere sterren. Garneer ten slotte de punt met een roze peperkorrel of een ontpitte olijf. Serveer de canapés door ze op een bord met sla of rucola te leggen.
Tot morgen met een nieuw recept, een knuffel, Loredana
De Tips van Loredana
*Dit artikel bevat affiliate links
Als je de canapés van tevoren maakt, bewaar ze dan in een container of bedek de schaal met vershoudfolie of een natte, uitgewrongen doek, zodat ze zacht blijven
Lees ook het recept van de Hartige zalmtronchetto
