Organiseer je een borrel met vrienden? Hier zijn twee verschillende bladerdeegzoutjes die perfect voor je zouden kunnen zijn. Ze zijn zeker een eenvoudig en smakelijk idee dat voor iedereen toegankelijk is, ze zijn in een paar stappen klaar en ze zijn echt populair. Dus als de tijd dringt of als je een beginner bent, noteer dan de recepten en je zult zien dat ze zeer nuttig zullen zijn. Probeer het en zie zelf.
Andere zoutjesrecepten die je kunnen interesseren:
- Moeilijkheidsgraad: Erg makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de bladerdeegzoutjes
Zoals vermeld in de inleiding, laat ik je in dit artikel zien hoe je twee verschillende soorten eenvoudige zoutjes maakt.
Met elke rol bladerdeeg maak je 14 zoutjes.
- 2 rollen bladerdeeg (rechthoekig)
- mosterd
- 14 worstjes (kleine)
- Enkele plakjes gekookte ham (of speck)
- Grana Padano geraspt (of Parmezaan)
- sesamzaadjes
Gereedschap
- 1 Getande rol
- Deegroller
Bereiding van de bladerdeegzoutjes
Rol de rechthoekige bladerdeeg uit op het bakpapier dat in de verpakking zit, strooi er wat sesamzaadjes over en rol er met een deegroller overheen zodat ze goed aan het deeg hechten.
Bedek het dan met een ander vel bakpapier en draai met een snelle beweging het bladerdeeg om, zodat de kant met de zaadjes naar beneden ligt.
Snijd op dit punt het rechthoekige deeg met een getande rol zoals op de foto te zien is, zodat je 14 strookjes krijgt.
Smeer op elke strook een dun laagje mosterd. Als je het niet lekker vindt, kun je het ook weglaten.
Plaats het mini-worstje aan het uiteinde van de strook en rol het op. Voilá! Zoals je ziet, krijg je van elke strook twee zoutjes.
Leg de bladerdeegzoutjes één voor één op de bakplaat bekleed met bakpapier, houd ze een beetje uit elkaar.
Snijd de plakjes gekookte ham in strookjes: voor elke plak krijg je ongeveer vier strookjes.
Leg een strookje gekookte ham op een strookje bladerdeeg en bestrooi het met een snufje geraspte kaas.
Rol ook in dit geval op tot kleine cilindertjes en leg ze één voor één op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak de bladerdeegzoutjes in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende ongeveer 20 minuten of totdat ze goudbruin zijn. Je moet ze in twee keer bakken. Haal ze uit de oven en laat ze even afkoelen voordat je ze serveert. Geniet ervan! Paola
Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om je eraan te herinneren dat je me kunt volgen op verschillende sociale netwerken om altijd op de hoogte te zijn van de nieuwe recepten die ik plaats. Je vindt me op Facebook (HIER), op Twitter (HIER), op Pinterest (HIER), op Instagram (HIER) en ook op Tik Tok (@zenzero_limone). Dank je ♥!
