Kokos Tiramisu, een heerlijke dessert, zeer snel te bereiden, zonder koken en zeer gewaardeerd door zowel volwassenen als kinderen. Kokos Tiramisu, perfect om te serveren na een maaltijd, als taart voor een verjaardagsfeestje of voor een gezonde en smakelijke snack. De kokos tiramisu wordt in een paar eenvoudige stappen bereid met een basis van lange vingers, een zachte crème op basis van mascarpone en room, zonder eieren, verrijkt met geraspte kokos die het een exotische toets geeft.

Maar laten we nu naar de keuken gaan en ik laat je zien hoe je de Kokos Tiramisu kunt bereiden

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Goedkoop
Rusttijd: 30 Minuten
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Zonder koken
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

LATEN WE SAMEN ZIEN WAT WE NODIG HEBBEN OM TE BEREIDEN

20 lange vingers
250 g gezoete plantaardige room om te kloppen
250 g mascarpone
200 ml kokosmelk (of soja, of volle melk)
60 g kokosmeel

Gereedschappen

1 Kom
1 Mixer
1 Ovenschaal

Stappen

Laten we beginnen met bereiden

Laten we beginnen met het bereiden van de kokos tiramisu; giet de plantaardige room in een grote kom, klop de room stijf met een garde.
Voeg de mascarpone toe en blijf kloppen.
Voeg twee eetlepels kokosmeel toe en meng goed met een lepel.
Giet de kokosmelk in een schaaltje en doop de lange vingers erin.
Terwijl je ze doopt, leg je de lange vingers in de ovenschaal. Zodra je een eerste laag lange vingers hebt gemaakt, bedek je het met een laag kokoscrème en strijk je het oppervlak glad.

Doop opnieuw de koekjes in de kokosmelk en maak een andere laag in de ovenschaal.
Bedek met de mascarpone en kokoscrème en strijk het oppervlak glad.
Versier het oppervlak met kokosmeel en zet in de koelkast voor 30 minuten.
En eet smakelijk!!

Marge’s Tips

Volg me op facebook door te klikken HIER of op mijn Instagram account HIER en op Telegram zodat je geen enkel recept mist. Ga terug naar de HOME

Heerlijke recepten

Kokos Tiramisu

Ingrediënten

Gereedschappen

Stappen

Marge’s Tips

Margherita Caramia