- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: Voor 12 rolletjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 288,01 (Kcal)
- Koolhydraten 16,39 (g) waarvan suikers 0,31 (g)
- Eiwitten 10,81 (g)
- Vet 20,15 (g) waarvan verzadigd 2,73 (g)waarvan onverzadigd 11,90 (g)
- Vezels 0,83 (g)
- Natrium 303,90 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
De Tips van Loredana
Ik heb geen zout aan de courgettes toegevoegd omdat het spek al behoorlijk smaakvol is
De rolletjes kunnen 2 dagen in een afgesloten bak in de koelkast bewaard worden of je kunt ze ook invriezen. Je hoeft ze alleen een paar minuten in de hete oven of magnetron op te warmen om ze weer knapperig te maken als net uit de oven
Lees ook het recept van mijn Hartige taart met courgette en aardappelen
