- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: Voor 4 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 129,35 (Kcal)
- Koolhydraten 16,10 (g) waarvan suikers 3,74 (g)
- Eiwitten 5,61 (g)
- Vet 5,21 (g) waarvan verzadigd 3,41 (g)waarvan onverzadigd 1,76 (g)
- Vezels 3,26 (g)
- Natrium 310,54 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
De Tips van Loredana
Als er soufflé overblijft, bewaar deze dan in de koelkast in een bakje. Je hoeft het alleen maar een paar minuten op te warmen in de oven of magnetron
Voor een smaakvoller gerecht kun je aan de vulling blokjes kaas toevoegen, naar keuze
Je kunt wittekool vervangen door savooiekool en de kooktijd van de savooiekool in kokend water met 2-3 minuten verlengen
Lees ook het recept van mijn Gevulde savooiekool
