Stappen

• Los de gist op in een beetje room.

• Giet de bloem in een kom, voeg de suiker, geraspte citroen- en sinaasappelschil, zachte boter in stukjes en het ei toe.

• Meng goed, voeg de gist en de room toe en kneed goed.

• Maak een tour van vouwen in het deeg, dat wil zeggen, vorm een rechthoek, breng de korte kant naar het midden en bedek met de andere korte kant, plaats het dan in de kom en dek af met plasticfolie.

• Laat rusten tot verdubbeld, ongeveer 3 uur.

• Na de tijd verdeel het deeg in 6-7 stukken en vorm rolletjes, sluit dan tot een donut en laat rusten op rechthoeken bakpapier, laat 20 minuten rusten.

• Verhit de olie in een hoge pan en bak de donuts door ze om te draaien.

• Laat uitlekken op keukenpapier en haal ze dan door de kristalsuiker en serveer.

  Eet smakelijk
  Als je het recept leuk vindt klik op de sterren onderaan het artikel. DANKJEWEL!