GARNALENSALADE met avocado en sinaasappel, gemakkelijk en snel, als tweede gerecht, bijgerecht of voorgerecht voor de feestdagen, ideaal voor een vismenu.
De garnalensalade is heerlijk, een perfect tweede gerecht of bijgerecht voor de feestdagen, het kan in enkele minuten vooraf bereid worden en is echt heerlijk, een ideaal gerecht voor een vismenu.
Het recept voor de garnalensalade is heel eenvoudig, verrijkt met sinaasappel en avocado, een snufje peper maakt het een heerlijk en licht gerecht dat ook als voorgerecht voor Oud en Nieuw geserveerd kan worden.
Volg me in de keuken, vandaag maken we garnalensalade met avocado en sinaasappel.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 3-4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Oud en Nieuw, Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 500 g garnalen
- 1 avocado
- 2 sinaasappels
- peper
- extra vergine olijfolie
- zout
Stappen
Als je verse garnalen gebruikt en ze zijn heel klein, kun je ook het darmkanaal laten zitten.
Maak de schaaldieren schoon door het pantser te verwijderen, behalve het staartje voor esthetiek en het darmkanaal, kook ze in een pan met water en een scheutje olie voor 4-5 minuten.
Snijd een of twee sinaasappels in kleine blokjes, snijd ook de avocado.
Doe in een kom het sap van een of twee sinaasappels, olie, zout en peper, meng en voeg de sinaasappel en avocado toe, meng opnieuw en zet apart.
Leg wat slabladeren op de bodem van een bord, voeg de garnalen toe en tenslotte de dressing.
Voeg een snufje peper toe, roze peperkorrels en als je wilt nog een scheutje olie en serveer.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onder aan het artikel. DANK JE!
GARNALENSALADE met avocado en sinaasappel
Nieuw: meld je aan voor mijn whatsapp-kanaal
VOLG MIJ OP TELEGRAM, ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG MIJ OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) GARNALENSALADE met avocado en sinaasappel
Kan ik de garnalensalade van tevoren bereiden?
Natuurlijk! Het is heerlijk als het van tevoren wordt bereid, alle smaken zullen goed mengen.
Kan ik langoustines gebruiken?
Zeker! Je kunt het gerecht maken met langoustines als je dat wilt.
Kan ik de sinaasappel vervangen door citroen?
Zeker! Als je de voorkeur geeft aan citroen, is dat perfect.
