MINI GEHAKTBROODJES in KORST, eenvoudig en snel, een heerlijke recept perfect als voorgerecht om in een paar minuten te maken met gehakt en bladerdeeg.
Ik hou van deze mini gehaktbroodjes in korst, ze zijn in een paar minuten klaar en perfect als voorgerecht of voor een diner, gevuld als een klassiek gehaktbrood en verpakt in bladerdeeg, ze presenteren zich elegant op de feesttafel.
Het recept om mini gehaktbroodjes in korst te maken is heel eenvoudig, je maakt een mengsel van gehakt met eieren, mozzarella en ham en vult het bladerdeeg in rechthoekjes gesneden. Ze worden gebakken in de oven of met de airfryer en zijn heerlijk, ze gaan snel weg.
Volg mij in de keuken, vandaag maken we mini gehaktbroodjes in korst.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 9 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Lucht frituur
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Kerstmis
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 350 g gemengd gehakt
- 100 g gekookte ham
- 100 g buffelmozzarella
- 1 ei
Stappen
Doe het vlees in een kom, voeg het ei toe en meng goed.
Voeg de ham in stukjes toe, de mozzarella, zout en peper naar smaak, meng goed.
Snijd 9 rechthoeken uit het bladerdeeg of 12 als je ze kleiner wilt, maak een soort langwerpige gehaktbal met het gehakt en plaats het op het bladerdeeg.
Rol de rechthoekjes op zonder te strak te zijn, sluit de uiteinden af en maak schuine inkepingen in het bladerdeeg om te voorkomen dat het breekt tijdens het bakken.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
MINI GEHAKTBROODJES in KORST
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM, ZET DE MELDINGEN AAN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) MINI GEHAKTBROODJES in KORST
Kan ik de mini gehaktbroodjes in korst van tevoren maken?
Ja! Zeker weten! Verwarm ze gewoon opnieuw voor het serveren.
