Een licht en zacht gebakje.. om de dag goed te beginnen met een goed ontbijt maar ook voor een gezonde snack.
Ze zijn zonder boter en met eenvoudige en heerlijke ingrediënten. Proberen!😍😍
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 200 gr bloem
- 50 gr aardappelzetmeel
- 2 eieren
- 90 gr suiker
- 450 gr ricotta
- 120 ml zaadolie
- 120 ml sinaasappelsap
- schil van een sinaasappel
- 1 zakje gist
Gereedschap
- Oven Electrolux oven
Stappen
Scheid de eiwitten van de dooiers en klop ze stijf. Zet ze apart.
Voeg suiker en sinaasappelschil toe aan de kom met de dooiers
Klop tot je een romige en lichte consistentie krijgt.
Voeg ook de olie en het sinaasappelsap toe.
Voeg de ricotta toe en daarna de droge ingrediënten: bloem, aardappelzetmeel en gist.
Goed mengen
Voeg de eiwitten toe en meng ze van boven naar beneden zonder het mengsel te laten inzakken.
Doe het mengsel in papieren vormpjes
Bakken in een voorverwarmde oven op 180° voor 25 minuten.
Eet smakelijk!😊💕
