- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 40 stuks
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 20,70 (Kcal)
- Koolhydraten 5,23 (g) waarvan suikers 5,23 (g)
- Eiwitten 0,27 (g)
- Vet 0,00 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 0,00 (g)
- Natrium 43,29 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 5 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Een extra idee
Na het bakken, eenmaal afgekoeld, kunt u de meringues versieren met gesmolten pure chocolade. Of voorzichtig een beetje kaneel of hazelnootmeel aan het einde van het mengsel toevoegen met een spatel, van onder naar boven, om meringues met een nog betere smaak te krijgen. Ga vervolgens verder zoals hierboven uitgelegd met de spuitzak en het bakken.
