extra idee

Je kunt de suiker vervangen door twee eetlepels honing en wat gedroogde rozijnen toevoegen die eerder zijn geweekt in water of in een dessertwijn, om de kastanjecake nog smakelijker en rijker te maken. Kies voor het fruit de mix die je verkiest of een versie met alleen pijnboompitten of alleen walnoten die ik fantastisch vind.