Kattentongen koekjes
Heerlijke koekjes van boter die lijken op kattentongen 🐱 Ze zijn heerlijk om zo te eten, eenvoudig, te gebruiken in desserts, voor thee, koffie of op elk moment van de dag wanneer we er zin in hebben! De kattentongen zijn heel eenvoudig en snel te maken en worden bereid met weinig ingrediënten die we allemaal in onze voorraadkasten hebben, zoals eiwit, bloem, poedersuiker, boter en vanille. Ze zijn zo schattig dat ze ook cadeau gedaan kunnen worden aan vrienden en familie tijdens de kerstperiode, door een mooie kerstverpakking te maken! Ik raad aan om een grote hoeveelheid te maken omdat ze erg smakelijk zijn en de een na de ander blijft je verleiden!!!!
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor kattentongen koekjes:
- 140 g boter
- 185 g bloem
- 100 g poedersuiker
- 100 g eiwit
- vanille
Stappen
Het maken van de kattentongen koekjes is heel eenvoudig, bekijk de video HIER.
We beginnen met het kloppen van de zachte boter (op kamertemperatuur) met de elektrische mixer of door de planeetmenger te gebruiken. We voegen de poedersuiker toe en gaan door tot we een romige massa hebben. We doen de eiwitten beetje bij beetje erbij zonder de mixer uit te zetten.
We voegen ook beetje bij beetje de bloem toe en mengen goed. Tot slot voegen we een beetje vanille toe en gieten we het verkregen mengsel in een spuitzak met een gladde tuit van 10 mm. We vormen strepen die min of meer dezelfde vorm en grootte hebben.
bakken op 200° gedurende 8/10 min.
eet smakelijk!
