Mini hartige babà zonder eieren
Een heerlijke en geweldige versie om op tafel te zetten als voorgerecht of als aperitief. De babà’s in hartige versie zijn erg leuk en erg handig om te serveren omdat ze al geportioneerd zijn, dus je hoeft ze niet te snijden en te serveren. Deze versie is gemaakt zonder eieren, dus het is ook geschikt voor degenen die intolerant zijn of om verschillende redenen geen eieren eten. De rustieke hapjes zijn altijd een groot succes, vooral aan feestelijke tafels en elke keer dat we een belangrijke gelegenheid te vieren hebben. Deze mini hartige babà’s zijn gemakkelijk en snel te bereiden en we kunnen ze ook van tevoren bereiden en op het moment zelf serveren!
Ik raad je aan om ook te proberen :
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de mini hartige babà zonder eieren:
- 200 g bloem
- 100 ml melk
- 80 g witte natuurlijke yoghurt
- 60 ml zonnebloemolie
- zout
- 200 salami (Gemengd)
- 100 g scamorza
- 50 g olijven
- Half zakje instantgist voor hartige bereidingen
Stappen
Voor de bereiding van de mini babà hartig zonder eieren, bekijk de video HIER.
In een kom doen we de bloem, het zout, de gist en mengen. Voeg de melk, de olie, de yoghurt toe en meng.
Voeg de in blokjes gesneden gemengde vleeswaren, de gesneden scamorza en de olijven toe en meng goed. Doe het verkregen mengsel in de vormpjes voor babà.
Bak op 180° voor ongeveer 25/30 min.
Eet smakelijk!
