- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 5 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
- Stroom 280,21 (Kcal)
- Koolhydraten 25,35 (g) waarvan suikers 3,46 (g)
- Eiwitten 6,65 (g)
- Vet 16,71 (g) waarvan verzadigd 2,39 (g)waarvan onverzadigd 13,48 (g)
- Vezels 5,99 (g)
- Natrium 341,55 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 170 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Alternatief
Om niet te overdrijven met calorieën, kunnen we de venkelkoteletten in de oven of in de airfryer maken, waarbij we de zaadolie volledig weglaten, alleen met een beetje extra vierge olijfolie om de venkel te kruiden voordat ze in de oven gaan.
Om niet te overdrijven met calorieën, kunnen we de venkelkoteletten in de oven of in de airfryer maken, waarbij we de zaadolie volledig weglaten, alleen met een beetje extra vierge olijfolie om de venkel te kruiden voordat ze in de oven gaan.
Om niet te overdrijven met calorieën, kunnen we de venkelkoteletten in de oven of in de airfryer maken, waarbij we de zaadolie volledig weglaten, alleen met een beetje extra vierge olijfolie om de venkel te kruiden voordat ze in de oven gaan.
