Bloemkool in airfryer
Een eenvoudig en snel recept dat niet vereist dat de bloemkool vooraf wordt geblancheerd, maar direct in de airfryer gaat en het resultaat is perfect. We leven in een tijd waarin de airfryer een van de meest gebruikte apparaten is voor koken. Het is niet alleen een trend, maar met deze methode is het eten veel gezonder, met minder calorieën en behoudt het de voedingswaarde van het voedsel. Bijvoorbeeld, als we bloemkool koken, gaat een groot deel van de voedingsstoffen verloren in het kookwater, terwijl wanneer we het in de airfryer bereiden, deze in de bloemkool blijven en niet verloren gaan. Om nog maar te zwijgen van de smaak, die naar mijn mening veel beter is.
Het heeft me wat tijd gekost om een bevredigende airfryer te vinden, maar ik moet zeggen dat ik er na een paar pogingen in geslaagd ben (als u geïnteresseerd bent, laat ik de link 🔗 HIER achter).
Als je van bloemkool houdt, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de bloemkool in airfryer:
- bloemkool
- zout
- olijfolie
- kurkuma poeder
- oregano
Stappen
-
Allereerst moeten we ons bezig houden met het schoonmaken van de bloemkool door alle roosjes los te maken en in stukjes van gelijke grootte te snijden. Was grondig en laat uitlekken. We plaatsen het op een rij in de mand van de airfryer. We spuiten er een beetje olie overheen. Voeg een beetje zout, kurkuma toe.
Voeg oregano naar smaak toe en eventueel andere specerijen zoals chilipeper, peper, paprika, enz. Kook op 150° voor ongeveer 20 minuten en draai daarna om en kook nog eens 8/10 minuten op 180° (de kooktijd kan variëren afhankelijk van de grootte van de bloemkool).
Eet smakelijk!
