Zoete filodeeg met appels en walnoten
Een goddelijk dessert dat mijn moeder altijd voor me maakte toen ik klein was! Een dessert gemaakt door lagen filodeeg en appels af te wisselen, verrijkt met gehakte walnoten, een ware lekkernij! Je zult het niet geloven, maar het is ook veganistisch, gemaakt zonder eieren, boter of melk!
Probeer ook deze appeldesserts:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten voor zoete filodeeg met appels en walnoten:
- 1 pak filodeeg (Ongeveer 400 g)
- 1 kg appels
- kaneelpoeder
- 150 g suiker
- plantaardige olie
- walnoten (Gehakt)
Stappen
De bereiding van de zoete filodeeg met appels en walnoten is heel eenvoudig, bekijk de video HIER.
Eerst zorgen we voor de appels, we wassen, schillen en raspen ze. We doen ze in een pan en voegen de suiker toe.
de kaneel en laten ongeveer 10 minuten koken, af en toe roeren. Zet uit en laat afkoelen. In een bakvorm met bakpapier doen we ongeveer 1/3 van het filodeeg.
We voegen een beetje olie toe en bestrijken het hele oppervlak. Voeg de helft van de afgekoelde appels toe en verspreid. Voeg wat gehakte walnoten toe.
We leggen nog een laag filodeeg (2/3). Bestrijk met olie, voeg dan de resterende appels toe en verspreid goed.
Voeg nog wat walnoten toe en dek af met het resterende filodeeg. Bestrijk met olie en voeg een beetje rietsuiker erbovenop toe.
Snijd in vierkanten van de gewenste grootte en bak ongeveer 30 minuten op 180°.
Eet smakelijk!
