Snijbiet met mozzarella in de pan
Een smakelijk, eenvoudig en snel recept om te bereiden zonder de snijbiet te blancheren. Een uitstekende bijgerecht voor bij onze vlees- of visschotels. Snijbiet of biet zijn een variëteit van bieten met weinig calorieën en rijk aan gunstige eigenschappen voor ons lichaam! Deze groente vinden we typisch in het herfstseizoen!
Probeer ook deze recepten met snijbiet:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kookmethodes: Koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten voor snijbiet met mozzarella in de pan:
- snijbiet
- knoflook
- extra vierge olijfolie
- mozzarella
- zout
Stappen
De bereiding van snijbiet met mozzarella in de pan is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
Allereerst houden we ons bezig met het schoonmaken van de snijbiet. We snijden het uiteinde af en wassen goed. We snijden de stengels en leggen ze apart.
Als ze te groot zijn, snijden we ze nog kleiner. In een pan doen we een beetje olie, de knoflook en fruiten.
We voegen de stengels toe en koken ongeveer 5 minuten. We voegen ook de bladeren toe en laten ze slinken.
We koken ongeveer 7/8 minuten, af en toe roerend. We zouten. Aan het einde voegen we de mozzarella in stukjes toe, meng en zet uit.
Eet smakelijk!
