Luchtige en heerlijke melkchocoladetaart, heel eenvoudig te maken, zonder boter.
De manier om de dag op de beste manier te beginnen is met een verrukkelijk ontbijt, zo evenwichtig mogelijk.
Ik geef de voorkeur aan zelfgemaakte taarten, die natuurlijk suiker bevatten, maar zeker natuurlijker zijn dan voorverpakte snacks en bovendien blijven ze een paar dagen goed als ze goed bewaard worden.
Het is voldoende om een herbruikbare taartcontainer te gebruiken zodat de lucht de sneetjes zo min mogelijk uitdroogt, en vooral de taart pas op het moment van consumptie aan te snijden.
Hieronder laat ik jullie nog andere heerlijke zoetigheden voor het ontbijt.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 22 cm vorm
- Kookmethodes: Elektrische oven, Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g bloem 00
- 125 g suiker
- 3 eieren
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 100 g melkchocolade
- 100 ml zonnebloemolie
- 20 g pure chocoladedruppels
- 100 ml melk
Gereedschappen
- 1 Klein kommetje
- 1 Magnetron
- 1 Spatel
- 1 Blender
- 1 Kom
- 1 Vorm
Stappen
Om de luchtige en heerlijke melkchocoladetaart te maken, smelten we eerst de melkchocolade in de magnetron op 800w gedurende ongeveer 3 minuten in meerdere keren, waarbij we ervoor zorgen dat deze niet verbrandt en af en toe roeren in een klein kommetje.
Laat het afkoelen.
In een grotere kom werken we de eieren met de suiker met een elektrische mixer gedurende 2 minuten.
Voeg de melk en de olie toe en ga verder met het mengen van de ingrediënten gedurende een minuut voordat je de gesmolten chocolade toevoegt.
Voeg de bloem, het gezeefde bakpoeder toe en, met de elektrische klopper, de ingrediënten samen.
Vet de gekozen vorm licht in met de zonnebloemolie (de mijne is een springvorm).
Bestrooi goed met bloem en giet het mengsel erin, gebruik een spatel om het beslag goed te verzamelen.
Voeg nu de pure chocoladedruppels toe en meng deze voorzichtig door het mengsel.
Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 180°C gedurende 45 minuten, doe de satéprikker test om de gaarheid te controleren.
Als het er droog uitkomt, is de taart klaar om uit de oven gehaald te worden.
Laat het afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
