- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 177,84 (Kcal)
- Koolhydraten 1,97 (g) waarvan suikers 0,18 (g)
- Eiwitten 4,66 (g)
- Vet 16,80 (g) waarvan verzadigd 1,03 (g)waarvan onverzadigd 1,59 (g)
- Vezels 2,48 (g)
- Natrium 173,72 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bewaring
De eiwitrijke broodjes kunnen maximaal twee dagen op kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte container. Als je ze langer wilt bewaren, raad ik aan ze in de koelkast te zetten (altijd goed afgesloten in een luchtdichte container) en ze lichtjes op te warmen voordat je ze consumeert.
