- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
632,46 Kcal
calorieën per portie
- Stroom 632,46 (Kcal)
- Koolhydraten 24,17 (g) waarvan suikers 6,79 (g)
- Eiwitten 37,96 (g)
- Vet 46,29 (g) waarvan verzadigd 15,40 (g)waarvan onverzadigd 6,08 (g)
- Vezels 8,58 (g)
- Natrium 1.852,04 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 450 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Om meer te weten
Als je meer wilt weten over de eigenschappen van bloemkool en andere kruisbloemigen, kijk dan naar mijn artikel
