Citroen semifreddo klaar in slechts 5 min
Een frisse en zomerse citroensmaak dessert thuis gemaakt in slechts 5 min met weinig ingrediënten en zonder eieren! We kunnen het ruim van tevoren bereiden en in de vriezer bewaren tot het nodig is! De citroen semifreddo is heerlijk om na de maaltijd van te genieten, als tussendoortje of wanneer we zin hebben in iets zoets en fris.
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de citroen semifreddo klaar in slechts 5 min:
- 250 ml slagroom
- 200 g suiker
- 100 g citroensap
- citroen aroma
- 5 koekjes (Zachte fruitige)
- 120 g mascarpone
Stappen
De voorbereiding van de citroen semifreddo klaar in slechts 5 min is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
Doe de mascarpone, suiker, pers de citroenen om de benodigde hoeveelheid sap te krijgen en voeg het toe. Voeg een beetje citroen aroma toe.
Meng met de elektrische kloppers. Voeg de slagroom toe en klop lichtjes. Doe het verkregen mengsel in een vorm naar keuze (ik raad aan een siliconen vorm te gebruiken, anders moet je het bedekken met huishoudfolie om het later te kunnen verwijderen). Klop lichtjes.
Doe de koekjes in stukjes en duw ze een beetje naar binnen. Egaliseer en dek af met aluminiumfolie. Zet een paar uur in de vriezer.
Eet smakelijk!
