Gebraden vlees in de airfryer, een voorstel voor het paasmenu, eenvoudig en indrukwekkend! Als je op zoek bent naar hoofdgerechten voor Pasen, dan heb je op mijn blog keuze te over, erg lekker is ook de kiprollade als je voor iets heel eenvoudigs wilt gaan raad ik de gepaneerde schnitzels aan. Als je zin hebt in een barbecue, raad ik de zachte spareribs uit de oven aan, te begeleiden met boswachtersaardappelen. Maar nu laat ik je over aan het recept voor gebraden vlees in de airfryer, en als je het recept probeert, laat het me weten. Een kus chicca!
Als je op zoek bent naar andere soorten gebraden vlees, bekijk dan deze:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Pasen
- Stroom 411,01 (Kcal)
- Koolhydraten 1,85 (g) waarvan suikers 1,25 (g)
- Eiwitten 36,28 (g)
- Vet 31,36 (g) waarvan verzadigd 6,70 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 0,29 (g)
- Natrium 2.187,39 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 500 g varkensnek (of varkenslende)
- 2 eetlepels barbecuesaus
- 3 eetlepels sojasaus
- naar smaak gerookte paprika
- 1 takje rozemarijn
Hoe gebraden vlees in de airfryer te maken
Meng in een kleine kom de sojasaus samen met de barbecuesaus en de gerookte paprika.
Leg vervolgens het vlees op een vel bakpapier en bestrijk het met de bereide sausmix en breng op smaak met een takje rozemarijn.
Vervolgens wikkel je het vlees in bakpapier, waardoor je een pakketje maakt. Kook het vlees in de airfryer op 180°C voor 40-45 minuten.
Haal uit de oven en snijd in plakken, wellicht geserveerd met wat gegrilde courgette of puree. Eet smakelijk.
Bewaring van gebraden vlees in de airfryer
Je kunt het gebraden vlees eenmaal gekookt en afgekoeld tot twee dagen in een luchtdichte container in de koelkast bewaren. Het kan 2-3 maanden worden ingevroren, de kooksaus kan afzonderlijk worden ingevroren.
Bekijk nu het videorecept
