MINIPIZZA’s van TOSTIBROOD met MORTADELLA, provolone en rucola, een leuk idee als voorgerecht of voor het avondeten, klaar in 10 minuten met simpele ingrediënten.
Het is niet het recept van de eeuw, maar de minipizza’s van tosti met mortadella en provolone zijn lekker en smakelijk, een extra idee als je weinig tijd hebt, zelfs voor een hartige snack klaar in 5 minuten.
Deze minipizza’s van tosti met mortadella zijn heerlijk, perfect voor verjaardagsfeestjes en natuurlijk als voorgerecht of buffet, licht en smakelijk met sandwichbrood of oud brood.
Volg me in de keuken, vandaag zijn er minipizza’s van tosti met mortadella.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 plakken sandwichbrood
- 2 plakken mortadella met pistachenoten
- 80 g provolone
- rucola
- 2 buffelmozzarella (bolletjes)
Stappen
Snijd de plakken sandwichbrood doormidden of verwijder de donkere rand van het tostibrood en rooster het brood een beetje onder de grill van de oven op 200° gedurende ongeveer 5 minuten, draaiend.
Als alternatief kun je de airfryer gebruiken op 180° gedurende 8 minuten, draaiend.
Beleg met plakjes provolone en mortadella, zet het weer een paar minuten in de oven.
Voeg de rucola en een half bolletje toe.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik dan op de sterren onderaan het artikel. DANK JE!
MINIPIZZA’s van TOSTIBROOD
Nieuw: abonneer je op mijn whatsapp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM, SCHAKEL DE MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
FAQ (Veelgestelde Vragen) MINIPIZZA’s van TOSTIBROOD met MORTADELLA
Hoe kan ik de minipizza’s van tosti met mortadella en provolone verrijken?
Je kunt pistachenoten of stracchino, robiola of mayonaise toevoegen.
Kan ik oud brood gebruiken?
Ja, je kunt oud brood gebruiken door het eerst een beetje te roosteren onder de grill.
Is de oven of de airfryer beter?
Het hangt af van de hoeveelheid brood die je moet beleggen en de grootte van je airfryer, als je een halve kilo brood moet bakken, raad ik de oven aan.
Hoe kan ik de mortadella vervangen?
Je kunt spek of gekookte ham gebruiken.
